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牢酒

有千百種酒,

可以讓我們心醉神迷。

但不要以為

每一種狂喜都一模一樣!

耶穌沉醉在對神的愛戀中,

但他的驢子,則沉醉在大麥中。

從聖徒的形象中啜飲,

不要從其他的酒罈子中取酒。

—— 波斯詩人  魯米  Rumi  1207-1273 AD

這支牢酒取名「能夠看到明天的太陽」,由張炳煌先生題字。

Sip Some Truth

不要想在這裡尋找黑醋栗的香氣

或遇見橡木桶熟成後圓潤的丹寧酸

或細緻溫柔高貴的氣泡

這裡的風土是巨大的苦難

與死囚肝膽鞣製成的艱澀

揚著翅膀的信念和著酒精

在通往明天的血管裡發光

—— 施明德   2018

牢酒的封瓶完全手工,由我們選定的Pantone 色票,向加拿大以傳統製造封酒蠟和信封蠟的百年老店訂製蠟,郵寄回台灣之後一瓶一瓶手工封瓶蓋章。總共有三道工序。

http://www.nori.org.tw/wp-content/uploads/2018/06/www.nori.org.tw-1-1.mp4

這只封蠟章上面是甲骨文「牢酒」坐在一雙翅膀上。

這是英文字母S,施的英文縮寫,代表施先生親自釀造封瓶。

 

 

 

 

這一支酒取名「能夠看到明天的太陽」,它誕生於一個悲慘年代裡的神奇故事裡。說故事的人能夠成為說故事的倖存者,也許該歸功於第二次偷偷釀造牢酒能躲過獄卒的眼與抓耙子的嘴。那些沒能喝上一口牢酒的英雄,都步上了刑場。

今天,施先生重新釀造牢酒,也要跟你們說說他們的故事。


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獲贈能夠看到明天的太陽紀念套組

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1990年5月21日凌晨,在25年半漫長的囚禁生涯之後,施明德先生重獲自由,他說:「忍耐是不夠的,必須寬恕。」

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