燒陶是人類古文明大躍進的象徵，千萬年過去後，陶器成為古老與當代的共棲所在，在這個器皿裡，永遠有一種來自古老的回憶伴著一雙當下活生生的雙手，這樣巧妙結合，施先生決定讓它擔任起承載「能夠看到明天的太陽」的責任，這個滿是苦難回憶卻也洋溢著希望的酒。

這一批牢酒碗出自桃園監獄陶作坊裡囚人的雙手，是名符其實的「牢酒碗」。